Gemüse-Lauch (Allium oleraceum) und rechts Gelber Lauch (Allium flavum); Illustration (Wikimedia Commons)

Element Holz – Leber-qi im Frühling anregen

Lebensmittel, die sich besonders gut zum Aufwecken des Leber-qi eignen:

Ingwer, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Bärlauch, Kresse, Knoblauch, Kohlrabi, Süßkartoffeln, Sellerie, Zimt, Fenchel , Chili

Die Farbe des Frühlings ist grün.

Gemüse-Lauch (Allium oleraceum) und rechts Gelber Lauch (Allium flavum); Illustration (Wikimedia Commons)
Gemüse-Lauch (Allium oleraceum) und rechts Gelber Lauch (Allium flavum); Illustration (Wikimedia Commons)